لماذا قد لا ينخفض مستوى الكوليسترول لديك رغم اتباع نظام غذائي صحي؟
غالبًا ما يرتبط الكوليسترول بالنظام الغذائي فقط. لكن الحقيقة أكثر تعقيدًا. يُعدّ النظام الغذائي الصحي خطوةً مهمةً في خفض الكوليسترول، ولكنه قد لا يكون كافيًا في بعض الأحيان. ويعود ذلك أساسًا إلى أن الكبد يُنتج معظم الكوليسترول في أجسامنا. لذا، فإن بيولوجيا أجسامنا عاملٌ حاسمٌ بقدر ما يُحدد ما نتناوله من طعام.
ما هي كمية الكوليسترول التي يمكن خفضها من خلال النظام الغذائي؟
وفقًا للبيانات العلمية، مع خطة التغذية السليمة:
- انخفاض في إجمالي الكوليسترول بنسبة 10-20%،
- من الممكن أن ينخفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) بنسبة 10-15%.
مع ذلك، يختلف هذا المعدل من شخص لآخر. على سبيل المثال، قد يلاحظ شخص يعاني من ارتفاع طفيف في الكوليسترول نتائج سريعة باتباع حمية غذائية، بينما قد يلاحظ من يعانون من ارتفاع شديد في الكوليسترول انخفاضًا محدودًا.
فلماذا لا يكون اتباع نظام غذائي كافياً للجميع؟
1️⃣العوامل الوراثية
في بعض الأشخاص، يمكن أن تكون مستويات الكوليسترول المرتفعة غير طبيعية تمامًا.أسباب عائليةفي هذه الحالة، المعروفة باسم “فرط كوليسترول الدم العائلي”، يُنتج الكبد كوليسترولًا أكثر من المعدل الطبيعي. أكثر أعراض هذه الحالة شيوعًا هو عدم القدرة على خفض مستوى الكوليسترول بشكل كافٍ من خلال النظام الغذائي.
2️⃣ عادات نمط الحياة
لا تتأثر مستويات الكوليسترول بما نأكله فقط.
- الخمول،
- الوزن الزائد
- تدخين،
- ويؤدي التوتر المزمن أيضًا إلى اختلال توازن الكوليسترول.
الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا ولكنه يظل غير نشط أو يستمر في التدخين قد لا يحصل على الانخفاض المطلوب.
3️⃣ مشاكل صحية كامنة
في بعض الأحيان يكون ارتفاع نسبة الكوليسترول علامة على حالة أخرى:
- قصور الغدة الدرقية: يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول.
- مرض السكري: غالبا ما يضعف استقلاب الكوليسترول لدى مرضى السكري.
- بعض الأدوية: حبوب منع الحمل، ومشتقات الكورتيزون، وبعض أدوية ضغط الدم يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول.
ماذا يجب عليك أن تفعل؟
إذا لم ينخفض مستوى الكوليسترول لديك على الرغم من كل الجهود التي تبذلها:
- أولاً، ادعم نمط حياتك بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وحياة خالية من التدخين، وإدارة التوتر.
- قم بتقليل الدهون المشبعة والدهون المتحولة في نظامك الغذائي وركز على الأطعمة الغنية بالألياف.
- إذا لم تكن النتائج مُرضية، يُرجى استشارة طبيبك. قد يكون من الضروري تناول الأدوية أو فحص الحالات المرضية الكامنة.
✅ختاماً:لا يتأثر الكوليسترول بنظامنا الغذائي فحسب، بل يتأثر أيضًا بالجينات ونمط الحياة والكيمياء الحيوية لأجسامنا. لذلك، يُعدّ النظام الغذائي سلاحًا مهمًا، ولكنه ليس كافيًا. أفضل نهج هو الجمع بين التغذية السليمة وتغيير نمط الحياة، والعلاج الطبي عند الضرورة.
